PIT FoodCon 2026 stiže: Ideje su na šporetu, vrijeme je da zakuhamo!

Facebook Twitter LinkedIn

Prehrambena industrija danas se nalazi na prekretnici. Brze promjene na tržištu, sve veći zahtjevi potrošača, tehnološki napredak i pritisak na kvalitet i održivost mijenjaju pravila igre. U takvom okruženju nema mnogo prostora za čekanje niti za oslanjanje na stare modele.

Potrebni su novi pristupi, otvorene diskusije i razmjena znanja između onih koji svakodnevno oblikuju ovu industriju.

Upravo zato se za deset dana održava PIT FoodCon 2026, konferencija koja okuplja stručnjake, menadžere, proizvođače i istraživače kako bi zajedno otvorili ključna pitanja razvoja prehrambenog sektora.

PIT FoodCon 2026

Ovogodišnje izdanje konferencije bit će održano 26. marta u Kulturnom centru Altindag u Visokom, gradu koji se sve snažnije pozicionira kao prostor novih poslovnih ideja, industrijskog razvoja i saradnje između privrede i znanja.

Konferencija se održava uz pokroviteljstvo Grada Visoko, koji prepoznaje važnost prehrambene industrije kao jednog od važnih pokretača ekonomskog razvoja.

Program koji otvara ključna pitanja industrije

Program konferencije donosi niz tema koje odražavaju izazove i prilike savremene prehrambene industrije.

U uvodnom dijelu bit će predstavljeno istraživanje o trenutnom stanju prehrambeno-poljoprivredne industrije u Bosni i Hercegovini, koje će ponuditi pregled realnih izazova, ali i potencijala za razvoj ovog sektora.

Nakon toga slijedi niz stručnih izlaganja posvećenih tržišnim trendovima i diferencijaciji proizvoda, ali i razvoju novih koncepata hrane koji odgovaraju promjenama u načinu života i prehrambenim navikama potrošača.

Posebna pažnja bit će posvećena i temama održivosti i budućnosti proizvodnje hrane, od uloge pčela u prehrambenom ekosistemu do novih pristupa razvoju proizvoda koji spajaju tradicionalne recepte i savremene tehnologije.

Upravo će taj spoj tradicije i inovacije biti u fokusu prve panel diskusije “Da malo zakuhamo inovacije”, gdje će predstavnici industrije razgovarati o tome kako tradicionalne proizvode prilagoditi modernom tržištu.

Digitalizacija i Industrija 4.0 u prehrambenom sektoru

Drugi dio konferencije donosi teme koje se tiču tehnološke transformacije industrije.

Učesnici će govoriti o automatizaciji proizvodnih procesa, integrisanim digitalnim rješenjima u proizvodnji hrane, kao i o primjeni tehnologija poput QR kodova za sljedivost proizvoda.

Također će biti otvoreno pitanje kako će izgledati skladišta budućnosti u prehrambenoj industriji i kakvu će ulogu imati digitalizacija u upravljanju logistikom i podacima.

O tim temama diskutovat će se i na panelu “Da malo zakuhamo Industriju 4.0”, koji će okupiti stručnjake iz oblasti tehnologije, proizvodnje i industrijskog menadžmenta.

Kvalitet i sigurnost hrane kao temelj konkurentnosti

Završni dio konferencije fokusiran je na pitanja kvaliteta, sigurnosti hrane i standarda koji postaju sve važniji u globalnim lancima snabdijevanja.

Govorit će se o ulozi laboratorijskih analiza u osiguravanju kvaliteta proizvoda, o konceptima poput Kvaliteta 5.0 i ESG standarda, ali i o izazovima očuvanja integriteta lanca snabdijevanja i prevenciji prevara s hranom.

Konferenciju će zaokružiti panel “Da malo zakuhamo kvalitet”, u kojem će stručnjaci iz industrije i akademske zajednice razgovarati o tome kako osigurati stabilan kvalitet proizvoda i dugoročnu konkurentnost na tržištu.

Mjesto susreta industrije i znanja

PIT FoodCon tokom godina izrastao je u platformu koja povezuje različite aktere prehrambenog sektora, od proizvodnih kompanija i tehnoloških rješenja do akademske zajednice i stručnjaka za kvalitet i razvoj proizvoda. Zato konferencija nije samo niz predavanja, već prostor za umrežavanje, razmjenu iskustava i pokretanje novih ideja i partnerstava.

Kako se datum konferencije približava, očekivanja rastu, jer PIT FoodCon ponovo donosi priliku da se otvoreno razgovara o izazovima industrije, ali i da se zajedno traže rješenja koja će oblikovati njenu budućnost.

Sponzori konferencije:

Generalni sponzor: Elmed

Glavni sponzori: SQS, Helia, Milkprocessing

Oficijalni sponzori: GS1 Bosne i Hercegovine, Altinit, Cube Consulting

Korporativni sponzori: Datalab, Osmoza.ba, Menprom

Prijatelji konferencije: Vispak, Lupaco, Klas, Sprind, As Holding, As Jelah

Sponzori degustacije: Madi, Akova Group, Maksuz, Atlantic Grupa, Lasta, Leda, Nešković, Himber, Caffe Melik

Partneri konferencije: Poljoprivredno-prehrambeni fakultet, Targer E&C

Pokrovitelj konferencije: Grad Visoko

Još deset dana dijeli nas od susreta u Visokom!

Vidimo se na PIT FoodCon 2026, da zakuhamo!

Informacije i prijave putem linka.

Autor

Redakcija PIT.ba

View all posts

PIT FoodCon 2026 stiže: Ideje su na šporetu, vrijeme je da zakuhamo!

Susret industrije, nauke i tehnologije koji otvara razgovor o inovacijama, digitalizaciji i kvalitetu u savremenoj prehrambenoj industriji

Related Posts

Od 2027. u kraćem formatu: Hannover Messe gubi 13.000 posjetilaca

BIAM i ZAVARIVANJE 2026 potvrdili status regionalnog središta industrijske izvrsnosti

Litijska groznica: Ekonomska šansa ili razlog za zabrinutost?!

Kada ERP postane temelj proizvodnje: priča o implementaciji GoSofta u kompaniji B&O

PIT FoodCon 2026: U Visokom jutros "zakuhane" ideje za budućnost prehrambene industrije

PIT FoodCon 2026 uspješno završen: Ideje i inovacije zakuhale budućnost prehrambene industrije

Kategorije

Tel. +387 33 846 213
E-mail: info@www.pit.ba
| O nama | Oglašavajte se na PIT.ba

PIT FoodCon 2026 stiže: Ideje su na šporetu, vrijeme je da zakuhamo!

Susret industrije, nauke i tehnologije koji otvara razgovor o inovacijama, digitalizaciji i kvalitetu u savremenoj prehrambenoj industriji

Autor

Related Posts

Od 2027. u kraćem formatu: Hannover Messe gubi 13.000 posjetilaca

BIAM i ZAVARIVANJE 2026 potvrdili status regionalnog središta industrijske izvrsnosti

Litijska groznica: Ekonomska šansa ili razlog za zabrinutost?!

Kada ERP postane temelj proizvodnje: priča o implementaciji GoSofta u kompaniji B&O

PIT FoodCon 2026: U Visokom jutros "zakuhane" ideje za budućnost prehrambene industrije

PIT FoodCon 2026 uspješno završen: Ideje i inovacije zakuhale budućnost prehrambene industrije

Kategorije

Tel. +387 33 846 213 E-mail: info@www.pit.ba | O nama | Oglašavajte se na PIT.ba

Pratite nas

Tel. +387 33 846 213
E-mail: info@www.pit.ba
| O nama | Oglašavajte se na PIT.ba