Kako smanjiti vrijeme proizvodnog ciklusa kako bi poboljšali nivo usluge
Vjerovatno ste dostigli ono što smatrate da je najkraće moguće vrijeme vašeg proizvodnog ciklusa. Kada se to desi, počnete se pitati može li se još nešto uraditi kako bi kupcu isporučili brže i kako bi izgubili osjećaj da se samo održavate na površini da ne potonete.
U ovom članku, naučiti ćete korake za smanjenje vremena proizvodnje kako bi poboljšali nivo usluge i razvili svoj biznis.
Šest koraka za smanjenje vremena proizvodnog ciklusa:
- Pravilno mjerite on-time isporuku
- Razumite razliku između vremena proizvodnje i vremena isporuke
- Smanjite vrijeme proizvodnje
- Optimizirajte red vaših procesa
- Iskoristite fleksibilnost svojih rasporeda za profit
- Nastavite da poboljšavate vremena proizvodnje i isporuke
1. Pravilno mjerite on-time isporuku
On-time isporuka kao mjerilo je ključni indikator performansa za većinu proizvodnih i logističkih operacija. Vrlo je bitna stavka jer je esencijalna za održanje obećanja kupcu, koji vjeruje da će se preduzeće držati datuma isporuke kojeg su dali kupcu.
Primamljujuće je mjeriti ovaj parametar na način da bolje izgleda na papiru nego u stvarnosti. Morate biti iskreni o tome koliko dobro zadovoljavate očekivanja kupaca.
Tačnije, trebate mjeriti on-time isporuku po narudžbi, ne po jedinici. Zamislite da je kupac dobio samo 80% odgovarajućih tanjira koje su naručili za veliku zabavu. Mislite da će opet kupovati od kompanije koja isporučila nepotpunu narudžbu? Na papiru, to izgleda kao 80% on-time isporuke ako mjerite po jedinici, ali za kupca to nije on-time isporuka. Oni su iskusili 0% on-time isporuke, jer nisu dobili kompletan set i morali su da neke goste služe na papirnim tanjirima.
Također trebate ciljati na timeline koji kupac zapravo želi, ne samo na ono što vi očekujete da je moguće na osnovu vašeg trenutnog načina rada. Ne ograničavajte sebe prihvatajući to da ste već dostigli najbolje što se može dostići. Možda ste shvatili kako isporučiti kada vi kažete da ćete isporučiti, ali možete li isporučiti brže, onda kada to kupac zaista želi?
Očito, “što je brže moguće” je ono što ljudi većinom i žele, ali mnogo je prostora između standardnog vremena isporuke i onoga što je zaista moguće uz kontinuirano poboljšanje, poput onih koje spominjemo u ovom članku.
2. Razumite razliku između vremena proizvodnje i vremena isporuke
Važno je razumjeti razliku između vremena proizvodnje i vremena isporuke i kako oni međusobno djeluju. Vrijeme proizvodnje je koliko vam treba da proizvedete jedinicu koju trebate. Vrijeme isporuke je koliko vremena prođe od primanja narudžbe do trenutka kada kupac primi svoju narudžbu.
Ako možete smanjiti vrijeme proizvodnje, onda ćete imati više vremena unutar vašeg uobičajenog vremena isporuke. To vam daje prostor da prerasporedite svoje procese u red koji ima više smisla za vaše operacije. Kraća vremena proizvodnje bi mogla otvoriti prilike za dodatna poboljšanja koja nisu bila moguća kada ste sve radili u zadnji tren. Možete primiti dodatne narudžbe, naplatiti više isporuku određenih narudžbi, ili skratiti vaše vrijeme isporuke kako bi ispunili obećanje brže dostave.
3. Smanjite vrijeme proizvodnje
Smanjenje vremena proizvodnje je prvi aktivan korak ka poboljšanju vaše on-time isporuke i oduševljavanju kupca višim nivoem usluge. Prije nego uđemo u to kako smanjiti vrijeme proizvodnje, ključno je da razumijete šta želite postići.
Prva stvar koju trebate uraditi je postaviti cilj za vaše vrijeme proizvodnje. Kako bi to uradili, prvo trebate istražiti kako izgleda konkurentno vrijeme isporuke. Zatim, trebate ciljati da vaše vrijeme proizvodnje bude djelić tog vremena isporuke. Za sada, trebate ciljati da oko jedne trećine do jedne polovine vremena isporuke bude vaše vrijeme proizvodnje. To će vam pružiti fleksibilnost i dati vam dobru sliku mogućih poboljšanja u vašim operacijama.
S vremenom, moći ćete optimizirati odnos između vašeg vremena proizvodnje i vremena isporuke, u zavisnosti od vaših poslovnih ciljeva.
Morate razumjeti obime i ciljeve smanjenja vremena proizvodnje koje ciljate, jer to će odrediti kada, gdje, i kako se trebate pozabaviti ovim problemom.
Sada kada imate cilj na umu, kako zapravo smanjiti vrijeme proizvodnje?
Pratite i upravljajte uskim grlima
Komplikovana stvar kod uskih grla je to što se stalno mijenjaju. Morate razumjeti gdje se nalaze i koliko su loša kako bi se brzo pozabavili njima prije nego što počnu pomjerati vaše ciljane datume. Sistemi za planiranje resursa preduzeća i drugi alati vam mogu pomoći da prepoznate ta uska grla i da ih učine vidljivijim kako bi ih lakše razbili.
Eliminišite radnje koje ne dodaju vrijednost
Eliminišući radnje koje su višak i koje ne dodaju vrijednost, povećavate brzinu vaših poslovnih procesa. Ovo je ključni koncept lean metodologije, i česta praksa u vodećim proizvodnim kompanijama.
U lean metodologiji, postoji osam jasnih otpada: kvarovi, prekomjerna proizvodnja, čekanje, zanemarivanje ljudskog talenta/intelekta, transport, inventar, kretanje, i prekomjerno procesuiranje. Smanjivanje ovih otpada je vaš prvi prioritet ako želite stvoriti više vrijednosti za kupca sa onim čime raspolažete.
Smanjite aktivnosti postavki
Dok se aktivnosti postavki razlikuju za svako preduzeće, mogu se definisati kao bilo koja aktivnost koja okružuje radnje koje dodaju vrijednost. To može obuhvatati dobavljanje materijala, izmjena alata ili opreme, inspekcija, utovar ili istovar dijelova.
Trebali bi odlučiti da li se neke od ovih radnji mogu obavljati eksterno ili mogu li biti prepuštene pomoćnim ulogama. Bilo koja od ove dvije opcije može povećati produktivnost vaših operacija.
Poboljšanje fonda u radnjama koje dodaju vrijednost
Niko ne zna procese u vašoj kompaniji bolje od stručnjaka koji ih žive i dišu svaki dan. To su specifični ljudi koje želite iskoristiti za poboljšanje vaših procesa.
Dovođenja nekoga privremeno da preuzme njihove odgovornosti može osloboditi te stručnjake kako bi popravili i unaprijedili procese u vašim operacijama koji dodaju vrijednost. Ova investicija se brzo isplati u vidu poboljšanja produktivnosti i smanjenja vremena proizvodnje.
Uvedite smjene ili više radnika kako bi povećali kapacitet
Ovo je najbrži i najjednostavniji način da ubrzate svoje operacije. Dodavanje smjena (druge, treće, ili vikend smjene) će vam dozvoliti da proizvodite više u istom broju kalendarskih dana. Ovo je odlična opcija za napore oporavka, razbijanje uskih grla, ili nošenje sa porastom narudžbi.
Kada dodajete smjene, vjerovatno ćete se suočiti sa problemima fiksne nabavke ili radne snage. Pojedinačni radnici mogu uraditi samo određenu količinu posla prije nego produktivnost počne da pati, ili se premore i odu negdje drugo.
Iz ovog razloga, trebate naći dodatne radnike da odrade dodatni posao, bez obzira da li je to kroz privremeni rad ili kroz rješenje skrojeno posebno za potrebe vaših proizvodnih i logističkih operacija.
Prateći gore navedene korake, usmjeriti ćete svoje procese i više ljudi će raditi na održavanju protoka poslova brzim. Sa manje uskih grla i više naglaska na radnje koje dodaju vrijednost, rad će postati efikasniji u vašem pogonu. To će smanjiti vrijeme proizvodnje i dati vam fleksibilnost koja vam je potrebna za rast.
4. Optimizirajte red vaših procesa
Sa smanjenim vremenom proizvodnje, imate fleksibilnost potrebnu za vršenje procesa onakvim redom kakav je najlogičniji za vaš biznis.
Na primjer, ako ste prije koristili istu mašinu za više različitih proizvodnih linija, i morali ste mijenjati kada koji proizvod ide na nju, sada možda možete eliminisati to konstantno mijenjanje i uštediti vremena na postavci. Sada kada ne morate požurivati više narudžbi kroz proizvodnju odjednom, možete završiti sa jednom proizvodnom linijom prije nego pređete na drugu.
Ovo postaje virtuozan ciklus poboljšanja, kako se vaše vrijeme proizvodnje smanjuje zbog poboljšanja procesa, ponovo vam dajući više vremena da pronađete prilike za poboljšanje procesa.
5. Iskoristite fleksibilnost svojih rasporeda za profit
Kada drastično smanjite vrijeme proizvodnje, oslobodite više vremena prije nego vaš kupac očekuje proizvod.
Ako smanjenje vremena proizvodnje vodi smanjenju vremena isporuke, to vam dozvoljava da primite više narudžbi u istom vremenskom periodu. To otključava dodatne prilike za prihode čineći vas bržim unutar vaša 4 zida.
Postoje mnogi načini na koje možete iskoristiti to dodatno vrijeme za svoje benefite: smanjenje vremena isporuke vas čini konkurentnijim, primanje više narudžbi, ili nuđenje kupcu opcije da plati više za bržu isporuku.
Dalje ulazimo u svaku od ovih opcija.
Opcija 1: Smanjite vrijeme isporuke
Sada kada znate da možete brže isporučiti jer ne čekate više toliko dugo da se vaša proizvodnja završi, možete ponuditi kupcu kraće vrijeme isporuke. To vas čini konkurentnijim na tržištu ako je brzina isporuke bitan faktor. Također vam dozvoljava da primite više narudžbi u toku godine jer možete brzo pomjerati proizvode kroz svoj pogon.
Opcija 2: Primite više narudžbi odjednom
Ako preferirate da imate više fleksibilnosti, mogli bi zaprimiti više narudžbi odjednom i obećati isto vrijeme isporuke kao prije poboljšanja vremena proizvodnje. Ne skraćujući vrijeme isporuke koje obećavate kupcu, ostavljate sebi prostora da zaprimite dodatne narudžbe ako to želite, ili da prestanete primati narudžbe u slučaju da dođe do nekog zastoja, jer vam treba vremena da ga riješite.
Opcija 3: Ponudite opcije za bržu isporuku
Jedan način za ostvarivanje dodatnih prihoda iz vašeg dodatnog vremena je da ponudite svojim kupcima opciju brže isporuke, za određenu cijenu. Ako ne skratite vrijeme isporuke koje nudite kupcu, možete primiti dodatne narudžbe koje inače ne bi mogli prije poboljšanja vremena proizvodnje.
Kako bi ostvarili dodatne prihode iz ovih novih narudžbi, možete naplaćivati procentualno kupcima da im prioritizirate narudžbu u odnosu na narudžbe koje se već procesuiraju u isto vrijeme, bez žrtvovanja vremena isporuke za bilo kojeg od vaših kupaca.
6. Nastavite da poboljšavate vremena proizvodnje i isporuke
Proces poboljšanja vremena proizvodnje i korištenje dodatnog vremena kroz smanjivanje vremena isporuke ili primanje dodatnih narudžbi se može ponavljati. Usput, vidjeti ćete smanjenje troškova zbog povećane efikasnosti u vašim procesima i nižu cijenu po jedinici proizvoda.
Pronalazak radnika za povećanje kapaciteta
Kako je spomenuto gore, dodatni radnici mogu ukloniti ograničenja i pomoći vam da značajno smanjite vrijeme ciklusa. Pitanje je: da li bi radije išli u lov na radnike koje bi zadržali i nakon što je posao završen, ili bi radije imali dodatne radnike samo kada ih trebate?
Pročitajte ovaj članak o on-demand radnoj snazi, i vidite kako možete dobiti fleksibilan kapacitet za pokretanje poboljšanja neophodnih za oduševljenje vaših kupaca.
Članak ‘’How to Reduce Cycle Times to Improve Service Levels”, autora Pat Dippela, preveden je sa portala Veryable.
